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Água, Gengibre e Limão

Você tem rituais matinais? Nosso dia normalmente começa indo direto para a cozinha para um pouco de água com gengibre e limão.

Tempo de cozimento 5
Porções 2
Calorias 17

 

Esperamos que você ame esta simples água de limão.

Esta receita é: nutritiva, simples e reconfortante.

Esta é a maneira perfeita de começar o dia e é especialmente reconfortante nos meses mais frios. Fazemos isso o dia todo quando estamos passando mal. E até mesmo, ocasionalmente, desfrute de uma caneca à noite para relaxar antes de dormir.

 

Você vai precisar de

Você vai precisar de

 

 

  1. limão grande (enxaguado)
  2. 1 pedaço de gengibre fresco de 4cm (enxaguado, descascamento opcional)
  3. 1 pitada de cúrcuma
  4. 1 pitada de pimenta preta fresca (opcional)
  5. 1 pitada de pimenta caiena (opcional)
  6. 480 ml de água fervente

 

Sódio 13g Carboidratos totais 5g Açúcares 1g Fibras 1g

Como preparar

Como preparar

 

 

  1. Leve uma chaleira com água para ferver (você precisará de cerca de 2 xícaras no total (480 ml)).
  2. Corte o limão ao meio e coloque cada metade em uma caneca para servir (cada caneca recebe metade do limão). Certifique-se de colocar as metades do suco de limão nas canecas para infundir mais sabor (veja a foto).
  3. Adicione o gengibre fatiado e um pouco de açafrão moído. Pimenta preta e pimenta caiena são opcionais, mas trazem mais equilíbrio e calor. A pimenta preta também aumenta a biodisponibilidade da cúrcuma.
  4. Cubra com água fervente e espere alguns minutos para que os sabores se infundam. Aproveitar. Melhor quando fresco. Pode ser apreciado até 24 horas depois, se armazenado na geladeira e reaquecido. Não é compatível com congelador.